伊勢志摩へお出掛けのお客様よりお土産をいただきました
三重県内に複数店舗を展開する【洋菓子ブランカ】さんのシェル・レーヌです
このお菓子は
2016年に伊勢志摩で開催された”伊勢志摩サミット(G7)”のコーヒーブレイクのお菓子に選ばれた逸品です
三重県産の小麦粉「アヤヒカリ」を使用し、膨張剤や保存料などの添加物を一切使用せずに
ひとつひとつ手作業で焼き上げているそうです
真珠に光沢を与えているあこや貝の内層光沢部分を粉末にした天然の「パールシェルカルシウム」も加えた
あこや貝の形をしたマドレーヌです
外はカリッと、中はふわっとしています
伊勢志摩サミットに出席された各国首脳の方々は どんなコーヒーブレイクをお過ごしになられたのでしょうか
コーヒーの他にも紅茶などもイイですね
ツーリストサロンでもスタッフ一同、コーヒー・紅茶・お茶などと一緒に美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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